ふぁーむたかちゃんち

播種以降の雨が少なく、発芽がかなり歯抜けだったので、子どもたちひとりひとりにかぶができるか、非常に不安でしたが、かぶの頑張りのおかげで個数は確保。とても大きなかぶもでき、ほっとしました。

来季も総合学習の時間があると思うので、先生チックはもう少し続きます。・

菌の作用は土の状態が変わりますね。今年度は土作りとして、鶏糞とカキ殻石灰をいれてますが、鶏糞の中にもいろいろな菌が入ってますからふわふわ感が現れているようです。

藁の分解ペースは、気温が高めの日がつづいているので２月あたりではかなりなくなっていてほしいです。

ふわふわ感満載だとおもいません？

農作業は見直しもあるので、作業記録はとても大事。でも作業におわれ、そのあとで記録することに時間を取られるのも本末転倒。短時間で効率よく記録できれば・・・と皆さん思っているでしょう。

ふぁーむたかちゃんちではフェースファームを使ってました。スマホでも使えるのですが個人的見解ですが、ちょっと使いにくくて。いろいろと頑張っては見たものの私のiphoneにはあまり向かないのかな、という動作。

先日スマート農業の講習会があり、先進農家さんが使っておられるアグリノートを導入シてみました。

まだ使って日が浅いですが、iphoneアプリの動作は以前のアプリよりは軽快に感じ、わかりやすいUIかなと思ってます。これからのスマート農業に対応した機械等にも対応できているようですし、将来性もあるかなと。

最後に、どんなツールを使うにしてもコツコツやっていくのが必須ですが・・・・（笑）

ふぁーむたかちゃんち所有の３反圃場があります。広さは受け持つすべての圃場の中で２番目です。

小さいときからトラクターに乗って耕運、代掻き、田植え機で田植えをし、コンバインで稲を刈り・・・

今のように、水稲の栽培の仕組みがわかってなく、ただトラクターやコンバインに乗って作業をするときの機械の操作って以外に雑。それが積み重なって、代掻きの均平だけではうまく行かなくなってきました。なので水を張っても島がどうしても出るし、そのため除草剤もかず。そのため追加除草となり悪循環。除草費用も別途かかり、特別栽培米圃場なので、できるだけ農薬は取りやめたい。

節減対象農薬の使用状況

こちらは今年の特別栽培米で使った農薬です。うちは温湯消毒で種籾消毒しますし、殺虫剤は使わないのでこれだけです。

ピラクロニルは代掻きしたあとに散布、イプフェンカルバソン、テフリツトリオンは田植え後、シハロホップブチルは稗対応の通称「クリンチャー」と呼ばれる除草剤。

均平ができれば、稗は抑えられるので「クリンチャー」もさよならできます。

個人的見解なので間違ったことを言っているかもしれませんが、土中の中には薬剤は残っていると思うので「にこまる」の本当の味は出ていないんじゃないかと。無農薬にすれば・・・と思いますが、作業を一人で行うので、除草だけは薬を使わせてもらってます。

今年は色々と思うこともあり、水稲も基本の基にもどって見つめ直すところに来ていると思うので、来季は初心に戻ってみようと思います。

そこで、均平作業で補えないこの圃場に、レベラーをかけることにしました。昨年一度考えたのですがちょっとできなかったので今年はレベラー実施に向け、作業開始。

刈り取り後の圃場には、コンバインから吐き出された藁がいっぱい。レベラーをかけるときにこの藁があると均平作業に支障が出るため、早く土中での分解が必要です。分解するためには窒素がある程度必要ですが、特栽の圃場のため、今回は「アグリ革命」という資材を使いました。微生物分解のため窒素カウントはありません。最近はいつも聞いているRCCラジオでも宣伝してます。

反当2kgで良いので、動力散布機でさーっと散布。朝露で湿り気ありなので、アグリ革命の散布タイミングにもピッタリ。

すぐにトラクターですき込みを開始。浅めのすき込みで良いため、車速も1段階上げて作業ができ、時間短縮。

アグリ革命の状況を追っかけてみたいと思います。

ちなみに、レベラーをかけれるようになるまで、土を細かくしないといけないので、7,8回ぐらいはロータリーがけが必要のようです。頑張ってみます。

こちらから冬の味覚はいかがですか？　アルディー食品館

家から離れているので、刈り取り　→　籾運び　→　乾燥機搬入　→　刈り取り　の繰り返し。

しかもウンカ被害を受けた圃場なので、刈り取りペースも遅め。

一枚目の圃場が一番被害が少ないので、排わらは裁断せずにそのまま吐き出し。（稲わらの要望があったので）　約２反分のわらはあると思います。（足りるかな）

右にチラリと見えますが、連続して刈り取りしてますが、１台目の乾燥機満タンと１７：００を過ぎてきたので、今日は終了。

明日も稲刈りと行きたいですが、PTA関連の行事のため１日潰れるので、おやすみです。

手前は苗代の圃場で、水が逃げにくい圃場にしてあります。その奥が体験圃場の場。刈り取りは２時間で終了。広さは２反４畝なので、４条刈りコンバインで刈るので効率は良いかな。

この圃場で特別栽培米「にこまる」は終了です。もう１０月末ですが刈り遅れはありませんでした。

このあと６月上旬に田植えをした「恋の予感」が１町歩残ってます。なので、２つある乾燥機を空にすべく今日は一日籾摺りに明け暮れてました。２つの乾燥機の合計が５４石あるので、最低でも５反は枯れる計算なので、あと２回刈り取り作業をすれば、長かった今年の稲刈りも終わります。

先日気象庁から３ヶ月予報が発表されていましたが、「平年より気温は高め、降水量は平年並み」との予報です。（ざっとで言えば）　日本は春夏秋冬があるので、自然の変化がありそれに合わせて文化も発展してきたと思ってます。しかしながら、昨今の気候変動はそれらを確実に壊しています。

私が作っている作物は水稲（ココノエモチ（９月上旬収穫開始）、あきさかり（９月中旬収穫開始）、にこまる（１０月中旬収穫開始）、恋の予感（１０月下旬収穫開始））、野菜（ピーマン、ナス（７月、８月、９月収穫）、かぶ（１１月、１２月、１月、２月収穫）、白ネギ（１２月、１月、２月、３月収穫））とありますが、水稲の早稲であるココノエモチ、あきさかりは品質が低下しています。原因ですがふぁーむたかちゃんちでは水不足（必要な時期の水が少ない）のためです。それぞれ出荷したものは検査では１等ですが、選別で弾かれたくず米も多かったです。これら２品種は慣行栽培のため、一発肥料といって田植え前に散布しておけば、時間差で成分が溶け出して収穫までの追肥がいらないというこの異常な夏の気温を考えれば大変ありがたい肥料ですが、水がないとそれも溶け出さないので、肥料が効かずくず米も多かったと思ってます。くず米を少しでも減らすために、来季は土作りの資材を少し変えてみようと思ってます。

また、冬の野菜（かぶ、白ネギ）は本当に冬の料理に欠かせない材料ですが、寒くないとそこまで消費が上がりません。消費が上がらないということは、値段が下がるということで・・・

野菜を育てるところでも、気温が高すぎると成長が早くなり、出荷予定前倒しとかもあるので、野菜の旬も崩れてしまいます。

異常気象を作ったのは我々人間であるので自業自得といえばそれまでです。

今年も大型台風、短時間で多量の大雨などで多くの災害が起こりました。来年も残念ですが同様のことが起こるでしょう。そのなかで農産物を作るのは、ただただ不安でしかありません。

地球上の転換期はもう過ぎてしまって、もとに戻れなくなってしまうのでしょうか。

前回のラジオカーの取材の際、今度は稲刈り体験かな、と誘ったことから今日の乗車体験になりました。

写真はラジオカーのツイッターより。

はい、そっくり（笑）

本番5分だと実際の乗車体験は1分（距離１ｍ）でした。もっと乗ってほしかったですが・・・。

またRCCラジオカーのみなさん。また来てください。

その間で、白ネギ「ホワイトスター」、おおかぶ「白盃」も順調に育っています。

先日、化成肥料を追肥して土揚げをしました。除草はうまくいっているかな。

心配した、9月末播種（本来の播種時期からは2週間以上遅い）おおかぶですが、ここまで大きくなりました。一安心です。

それにしても、野菜は・・・・というより、作物は土が大事だということです。土が良ければ作物は自らの力でしっかりと育ってくれます。

まあ、人間も周りの環境がよければ、良き人が育つので、一緒ですが・・・・。

ちなみに、おおかぶはぼちぼち、様子をみながら出荷していきます。

フードフェスティバルはRCC主催の広島城の周辺で県内の色んな食材をみて、食べることができる年に一度のお祭です。

今回は東広島市のブースで「おいしさ研究ネットワーク」の一員としてブースに立つことに。はじめてなので本当に手探り状態での参加。朝7時現地入りで準備をして10時開催。

ふぁーむたかちゃんちでは、特別栽培米　にこまる　２ｋｇ　ココノエモチ１ｋｇ　野菜としてかぶを出品。ウチ以外では、さきしまの調味料、勝梅園の国産（東広島産）バナナ、創喜房のお菓子、JA広島中央の原産 西条柿がブースに並びました。

出店の時間は10：00から17：00まで、どれぐらいの量を持っていけばよいかもわからずに控えめな量で出品。出店イベントとして、いろいろな改善点がありました。どうやって商品を見せるのかもありますし、まずはブースに来てもらわないとは始まらないので、勝梅園の「皮までたべられるバナナ」をフレーズに、呼び込みを。

店舗位置はちょっと込み入ったとこなので、人の流れはなかなか難しいですが、隣がゴミステーションなので、そのそばで呼び込みしたら、やっぱり「皮までたべられるバナナ」はみんなが気に留める止める。100人振り向いて10人くれば上等な感じで呼び込みをしたら、「皮までたべられるバナナ」は完売。西条柿も完売。

で、ウチは野菜のかぶが完売。お米は4割、モチは6割販売でした。まあお米を持って帰るのは重たいので手間だったとは思うので、初回としてはまあまあの出来かと。次回は野菜をもう一つ、しっかりと準備できるものを用意しようかと思います。

私自身は対面に店舗をだされてた、トマトカレーをお昼にいただきました。トマトの甘みと酸味、火を入れたときの独特のとろみが美味しかったです。他のブースで肉を食べ、お酒を飲み、揚げ物を食べれば、このトマトカレーはお口の中をリフレッシュしてくれるとても美味しいカレーでした。

ちなみのこのトマト生産者はめぐみ農園の狩又さん。若いのに立派なトマトをつくってます。みなさんもぜひ食べてみてください。

山本のHD-30VARはAI搭載でいろいろと学習機能があるようです。（実際はまだ使いこなせてはいません）その他の機能で目を引くのが、撹拌機能。

コンバインで稲を刈って乾燥機に移しますが、同じ圃場でも午前と午後で刈り取り時間がことなると、もみ水分が異なりますし、圃場を次から次に刈り取る場合、当然圃場ごとに水分量も異なります。

そのため同じ乾燥機で水分量が異なると、水分量の多い籾から水分量の少ない籾に水分が移動することもあり、なかなか均一に水分を整えるのは至難の業。

今回の乾燥機は同じ乾燥機内で均一に水分が取れるように、撹拌機能がついています。

画面はこんなです。

乾燥機の張り込み確認窓も、張り込みだけだと遠心力で、この写真でいうと右肩上がりに籾が重なるのが撹拌をしているので、水平になってます。（写真の真ん中の窓）

サタケのがチーンになったなら（もう少し頑張って欲しいが）山本の同一にします。（たぶん）

乾燥時間は早いし、昇降ベルトのバケットが大きいので張り込みも早いし、（グレンコンテナいっぱいが5分程度）やっぱり進化はすごいです。

2台体制で稲刈りを行ってますが、今日はあと2.6反の刈り取り圃場を残すだけとなりました。30石の乾燥機なのでギリギリかちょいオーバーの状態だったので、割り切りで今日はやめにしました。

微妙に残って、最低石数より少ないと、効率が下がってしまいますから・・・（分かる人はわかるでしょう）

残念ながら2日雨と土日はフードフェスティバルに出るので、稲刈りは来週頭から再開。

いろんなことに顔を突っ込んでいるので、隙間を見てがんばります。