ふぁーむたかちゃんち
今年の目標 「低コストで高収益と高食味の追求」 平成30年3月20日付けで「認定農業者」となりました。
コンバイン乗車体験
稲刈りをするにあたり、コンバインという農業機械を使ってお米の収穫をしますが、非農家の方は当然ながら、乗ったことはありません。
ぜひここからコウネを買ってみんなで食べよう。
前回のラジオカーの取材の際、今度は稲刈り体験かな、と誘ったことから今日の乗車体験になりました。
写真はラジオカーのツイッターより。
殿垣内さんと宮本さんが訪問。宮本さんは初めて来られましたね。 乗車体験は殿垣内さん。ラジオカーのメンバーではベテランさんですし、うちにも何度かこられているので、簡単な打ち合わせで、本番開始。 「おっひるー」の呼びかけに、しーちゃん、博士ともに喜んでくれたようです。東広島市西条町寺家にやってきました！このあと黄金の海原から中継します＼(^^)／#rccradio #おひるーな pic.twitter.com/Ku9GzgsBfc
— RCCラジオカー (@rccradiocar) October 30, 2019
はい、そっくり（笑）
本番5分だと実際の乗車体験は1分（距離１ｍ）でした。もっと乗ってほしかったですが・・・。
またRCCラジオカーのみなさん。また来てください。
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冬の野菜の今
もう少しで長かった稲刈りのゴールが見えてきそうです。
知り合いがコウネの販売をしています。先日テレビでも紹介されました。美味しいお肉「コウネ」。よろしくおねがいします。
その間で、白ネギ「ホワイトスター」、おおかぶ「白盃」も順調に育っています。
先日、化成肥料を追肥して土揚げをしました。除草はうまくいっているかな。
心配した、9月末播種（本来の播種時期からは2週間以上遅い）おおかぶですが、ここまで大きくなりました。一安心です。
それにしても、野菜は・・・・というより、作物は土が大事だということです。土が良ければ作物は自らの力でしっかりと育ってくれます。
まあ、人間も周りの環境がよければ、良き人が育つので、一緒ですが・・・・。
ちなみに、おおかぶはぼちぼち、様子をみながら出荷していきます。
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フードフェスティバルに出陣。
広島の秋のお祭りの一つである「フードフェスティバル」に初めて参加しました。フードフェスティバルはRCC主催の広島城の周辺で県内の色んな食材をみて、食べることができる年に一度のお祭です。
今回は東広島市のブースで「おいしさ研究ネットワーク」の一員としてブースに立つことに。はじめてなので本当に手探り状態での参加。朝7時現地入りで準備をして10時開催。
ふぁーむたかちゃんちでは、特別栽培米 にこまる ２ｋｇ ココノエモチ１ｋｇ 野菜としてかぶを出品。ウチ以外では、さきしまの調味料、勝梅園の国産（東広島産）バナナ、創喜房のお菓子、JA広島中央の原産 西条柿がブースに並びました。
出店の時間は10：00から17：00まで、どれぐらいの量を持っていけばよいかもわからずに控えめな量で出品。出店イベントとして、いろいろな改善点がありました。どうやって商品を見せるのかもありますし、まずはブースに来てもらわないとは始まらないので、勝梅園の「皮までたべられるバナナ」をフレーズに、呼び込みを。
店舗位置はちょっと込み入ったとこなので、人の流れはなかなか難しいですが、隣がゴミステーションなので、そのそばで呼び込みしたら、やっぱり「皮までたべられるバナナ」はみんなが気に留める止める。100人振り向いて10人くれば上等な感じで呼び込みをしたら、「皮までたべられるバナナ」は完売。西条柿も完売。
で、ウチは野菜のかぶが完売。お米は4割、モチは6割販売でした。まあお米を持って帰るのは重たいので手間だったとは思うので、初回としてはまあまあの出来かと。次回は野菜をもう一つ、しっかりと準備できるものを用意しようかと思います。
私自身は対面に店舗をだされてた、トマトカレーをお昼にいただきました。トマトの甘みと酸味、火を入れたときの独特のとろみが美味しかったです。他のブースで肉を食べ、お酒を飲み、揚げ物を食べれば、このトマトカレーはお口の中をリフレッシュしてくれるとても美味しいカレーでした。
ちなみのこのトマト生産者はめぐみ農園の狩又さん。若いのに立派なトマトをつくってます。みなさんもぜひ食べてみてください。
最新機能
今年度から導入した乾燥機 山本製作所のHD-30VAR。山本製作所の乾燥機は地元サタケのOEMでもあり信頼度は抜群。長年使っているサタケのGDR-24AZ2はそれなりの長老で生産終了のため、メイン部品が壊れると、チーン。となり、年々ビビりながらつかっています。
山本のHD-30VARはAI搭載でいろいろと学習機能があるようです。（実際はまだ使いこなせてはいません）その他の機能で目を引くのが、撹拌機能。
コンバインで稲を刈って乾燥機に移しますが、同じ圃場でも午前と午後で刈り取り時間がことなると、もみ水分が異なりますし、圃場を次から次に刈り取る場合、当然圃場ごとに水分量も異なります。
そのため同じ乾燥機で水分量が異なると、水分量の多い籾から水分量の少ない籾に水分が移動することもあり、なかなか均一に水分を整えるのは至難の業。
今回の乾燥機は同じ乾燥機内で均一に水分が取れるように、撹拌機能がついています。
画面はこんなです。
乾燥機の張り込み確認窓も、張り込みだけだと遠心力で、この写真でいうと右肩上がりに籾が重なるのが撹拌をしているので、水平になってます。（写真の真ん中の窓）
サタケのがチーンになったなら（もう少し頑張って欲しいが）山本の同一にします。（たぶん）
乾燥時間は早いし、昇降ベルトのバケットが大きいので張り込みも早いし、（グレンコンテナいっぱいが5分程度）やっぱり進化はすごいです。
2台体制で稲刈りを行ってますが、今日はあと2.6反の刈り取り圃場を残すだけとなりました。30石の乾燥機なのでギリギリかちょいオーバーの状態だったので、割り切りで今日はやめにしました。
微妙に残って、最低石数より少ないと、効率が下がってしまいますから・・・（分かる人はわかるでしょう）
残念ながら2日雨と土日はフードフェスティバルに出るので、稲刈りは来週頭から再開。
いろんなことに顔を突っ込んでいるので、隙間を見てがんばります。
時は流れて３から４に。
いつも使っているFacebook。機能のなかに「思い出」というのがあって、何年前の今日の出来事をお知らせしてくれるもの。みなさんも通知があると思います。
7年前の通知が来まして、何をしていたかというと「稲刈り」であり、まあ我が家あるあるネタではあります。その写真がこちら。
我が家で一番大きな3反圃場の稲刈り後の記念撮影。軽量3条コンバインVS321で１町歩の面積を兼業でやってましたね。この年も台風に倒され四苦八苦してました。
しかもウンカ付き（笑）歴史は繰り返される？。つまらないように色んな方向から、作業効率を考えて刈ってました。
でこちらが現在。
コンバインも面積も大きくなり、少々のぬかるみではひるまずに雨がふらなければ刈り進んで。
さて、タイトルの「３から４」にの意味はおわかりでしょう。３条刈りから４条刈りにという意味。
何年か後には「屋根なしからエアコンラジオ付きへ」になるかな。（笑）
今日のにこまる
今日は朝から雨。先日刈り取りしている乾燥機内のにこまるは、仕上げ水分乾燥中。あきさかりと比べて明らかに、ふっくらとしていて、くず米も最小。（６０袋/３０kgで１袋/３０kg）色彩選別機で弾かれるお米も２０kg程度でしょうか
この写真の圃場は、今年一番いい圃場です。
要因は水ですね。やっぱり。
西日本豪雨にて用水路が壊れ、思うような水あてができませんが、ここの圃場はいい塩梅で水持ちが大変いい。お米は水稲というだけあって、水がないとしんどいです。
あと特別栽培米なので、化学肥料がないので、自然に近い環境がこの姿を作っているのかもしれません。minapapaさんも同じようなことを言ってますね。
さあ、この圃場をナウシカのように
コンバインを走らせることができるでしょうか。
お見舞いもうしあげます。
関東を中心に台風19号の影響で甚大なる被害がでています。
亡くなられた方にご冥福をお祈りいたします。また被災され余儀なく避難生活を送られている方、自宅が被災し片付けをされている方、心よりお見舞いもうしあげます。
台風のイメージというより、昨年の西日本豪雨災害と同様の水害です。
北陸新幹線の被害のこの絵は新幹線大好きな私としても心痛いです。
今は被害の全容がわからないので、まだ報道すらされていない被災もあるんじゃないかと思います。その被災者が早く笑顔になるように、私ができることをして行きたいと思います。
にこまるはルンルン？
今年も特別栽培米「にこまる」をつくっています。
特別栽培米は慣行栽培（従来の化成肥料と農薬をつかっての栽培）とは違い、ゆっくりと育ちます。また病気にもなりやすいです。今年は堆肥として鶏糞を反当１５０kg、カキ殻石灰を２０kg散布してます。それが良かったのか、にこまるはどの圃場も順調です。
こちらは中間管理機構を通して借りている新圃場。２０年近く作付け無しだったのですが、よくできてます。ひえがあるのは均平作業のミスです。あと水がどこから漏れるとかわからなかったので初期除草剤が効きませんでした。
穂は「実るほど頭を垂れる稲穂かな」とはよく言ったもので、不稔はあまりありません。なのできれいな穂です。枝が若干緑なので刈り取りまではもう少しですが、収量は楽しみであります。
今年も美味しいお米を提供できると思います。
どうぞよろしくです。
またまた、ラジオカーの取材
本日、RCCラジオカーの取材にお二方いらっしゃいました。
殿垣内薫さんと鈴木亜沙子さん両名、今日の放送は殿垣内さんとです。
殿垣内さんはうちの取材は二度目。鈴木さんは初ですが、対面は二度目。（たかちゃんちは意外にラジオカーと縁があるんです。）
今日はパプリカの取材。
今年からパプリカをはじめましたが、路地はむずかしいー。どの農家もハウス内でされているのですが、今年の失敗をたくさん次に生かせるように、日々お勉強します。
よきパプリカがお土産にできなかったので、ナスを・・・・。
ラジオカーのお二方ありがとうございました。次回もよろしくです。
（大体 10：45分ぐらいからです。）
写真はラジオカーのTweetを御覧ください。
9/2(月)10時台は東広島市西条町寺家からパプリカを紹介しました。パプリカは実が大きくなった後色づくそうですが、赤や黄色に変わるまで約1か月かかるとのこと。その間に甘みが増し美味しくなるそうです。#rccradio pic.twitter.com/EHAAGwvX78
— RCCラジオカー (@rccradiocar) September 2, 2019
よきパプリカがお土産にできなかったので、ナスを・・・・。
ラジオカーのお二方ありがとうございました。次回もよろしくです。
今年も気候に左右されてる？
しばらく更新が途絶えていましたが、近況報告です。
まず野菜ですが、ナスは拍動潅水のおかげで、綺麗なナスが安定してとれています。
この写真は7月時のものですが、安定して水分が補充されるのと、潅水タンクにいれた肥料成分のおかげでツヤツヤナスができてます。8月のお盆すぎから、ナスの太るペースが少しゆっくりとなってますが、1日、２８０本全収穫はせず１４０本収穫でローテーションしてますから、ちょうどいいかも。今年は9月も頑張ってみようと思います。
ピーマン、パプリカですが、病気が出てしまい、こちらはうまく行ってないのが実情です。
いろいろと考えてたどり着いたのが、圃場作りと、今回導入した潅水システムの水量かなと思ってます。導入した潅水システムは日射量でなく、タイマー設定なので、一株あたりの水量が過剰だったんじゃないかと察してます。システム側の変更はタイマー設定でしか調整が効かないので、作付け量を増やして一株あたりの水量を調整してみたいと考えてます。これもまた勉強です。
水稲ですが、ココノエモチは登熟が進んでおり、9月上旬には刈り取りになりそうですが、比較的早稲のあきさかりは中旬になりそうです。ただ、こやつはどちらかというと葉色が緑のまま登熟が進むので刈り取り適期を逃さないように、注力したいです。
主のにこまるですが、走り穂がやっと出始めましたので、昨年よりもさらに遅い出穂になりそうです。
6月中旬に定植したのが少しづつ大きくなりつつあります。畝間は管理機で除草していたのですが、株間は手作業が必要でぼうぼう状態だったのですが、ふぁーむたかちゃんち初ですが、外国人のアルバイトを雇って除草していただきました。ご縁があって外国人アルバイトを紹介していただいた方と巡り会い（なんか恋人チックな書き方ですが・・・（笑））助けていただきました。
一人作業なので、非常に助かりました。すこしづつですが、ふぁーむたかちゃんちも企業体としての働き方を取り入れていきたいと思ってます。
かぶですが、9月上旬のは種に向け準備しておりますが、秋の長雨にぶつかっており作業が思うように進んでいないのが実情ですね。
雨がたまらないようにサブソイラをガンガンにかけておきましたが、どうなることやら。
各農家さんもいろいろと大変だと思いますが、無理をせずに作業をしましょうね。体が資本ですからね。
