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ナスのかぶほり作業

ナスは他の野菜にくらべ、単価が比較的高く安定しています。その理由はいたって簡単。手間がかかる荒です。定植から誘因、収穫、土づくり、定植準備ありますが、古いかぶを取り出していく作業があります。最初は手堀り、昨年はサブソイラで掘り出し。で、今年はリースで借りた小型ユンボで掘り出し。

いやー、これ正解。楽だし早いし。軽トラに乗るユンボだから、とってもちっちゃいですが、しっかりと作業してくれました。
IMG_0947.jpg 
次男と一緒に作業をしましたが、次男にとってちょうどよい大きさ(笑)
ユンボの奥にある小山が彫り上げたナスのかぶ。これスコップでするのはしんどいことがわかるでしょ。

山にした枯れたナスの木もユンボで押しつぶして、きれいになりました。

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