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稲作日記４８（春の嵐）

2016-04-071.jpg
春の嵐が来ておりまして、横殴りの雨と風。どちらもかなりの強さです。
雨は土砂降り、田んぼはいまにも代掻き作業ができそうなくらいの水のたまり具合です。

そんななかココノエモチの浸水作業は積算温度は１００度をこえ、種籾をみると１つ２つと芽が出始めていました。
これからは温度を上げて一律の芽出し（催芽作業）です。
2016-04-072.jpg

いまつかっている温湯消毒、浸水作業、催芽作業ができるこの機械。催芽作業は３２度の温度セットで２４時間です。ですが私は大体１２時間ぐらいで止めています。３２度の温度はどちらかと言うと高い温度設定であることで、発芽障害が起こる可能性があるのがその理由。（３０度以下、例えば２８度で２４時間でもいいのですが）

ココノエモチでもこの計算でいく予定ですが・・・・うまくいくのか？



Tag : 浸水作業 催芽作業

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