稲作日記NO136(ホワイトスター出荷中)

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ホワイトスターを出荷しております。白い部分が短くグラデーションが多いのが、反省点です。

来年度はこの部分がクリアできれば、満足できるんですが・・・。太さも十分なので2本で300g以上確保できてるし。
雪が降って葉が折れてしまい、葉の部分が多少ブサイクですが、無農薬栽培ができたので美味しいです。

冬季の作付け作物で、リスク回避の意味でももう少しだけ作付けを増やす予定です。

Tag : ホワイトスター 白ネギ

稲作日記NO132(白ネギの土よせ)

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だいぶん大きくなった白ネギです。この畑は広さはそんなに広くありませんがとても土がいいので本当に良いネギができます。この土が私が目指す土なんだと思ってます。

土よせ作業は管理機で行うのですが、やっぱり安い中古で得たものは・・・トラブルばかり。主変速が不安定で作業がままなりません。やれやれ。

しかも修理が購入価格より確実に上とか・・・・とほほ。

やっぱり道具は高くてもちゃんとしたものを導入しましょう。(笑) 


Tag : ホワイトスター 白ネギ

稲作日記NO122(試し堀)

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本日は小学校PTA執行部のBBQ。ささやかではありますがホワイトスターがどんな状態かを確認する意味でも試し堀して見ました。

年明けから本格的に掘り始めるので白い部分は短いです。もっと長くないと商品にならないのでしっかり管理をしていきたいと思ってます。

食味は当然あまくておいしかったですよ。執行部のみんなからも好評でした。

Tag : ホワイトスター

稲作日記NO109(ホワイトスター)

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6月定植のホワイトスターの苗は現在これくらいになりました。ほとんど試し植えの延長みたいなものなので成長度合いは一律ではありませんが、それなりな形になりつつあります。

Tag : ホワイトスター

稲作日記NO95(ホワイトスターの畝間除草)

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ホワイトスターの畝間除草と追肥を行いました。

この管理機の逆転では土は思ったほど飛ばなかったので、くわでえっちらおっちら両サイドから根元へ土をかけてやりました。分蘖が少ないのは肥料を控えめにしているためで、いまからの少しづつ肥料を多めにしていきたいと思ってます。

もちろん様子みながらですが。

Tag : ホワイトスター

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